| |
|
|
 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA Las Brujas. Por información adicional contacte bibliolb@inia.org.uy. |
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas. |
|
Fecha : |
24/09/2018 |
|
Actualizado : |
24/06/2021 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
|
Autor : |
COSTA, R.A. DA; CASAUX, M.L.; CAFFARENA, D.; MACÍAS-RIOSECO, M.; SCHILD, C.; FRAGA, M.; RIET-CORREA, F.; GIANNITTI, F. |
|
Afiliación : |
RICARDO ALMEIDA DA COSTA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARÍA LAURA CASAUX, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RUBEN DARÍO CAFFARENA LEDESMA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MELISSA MACÍAS RIOSECO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS SCHILD, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARTIN FRAGA COTELO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FRANKLIN RIET-CORREA AMARAL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FEDERICO GIANNITTI, Veterinary Population Medicine Department, College of Veterinary Medicine, University of Minnesota; INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
Urocystitis and Ureteritis in Holstein Calves with Septicaemia Caused by Salmonella enterica Serotype Dublin. |
|
Complemento del título : |
Infectious disease. |
|
Fecha de publicación : |
2018 |
|
Fuente / Imprenta : |
Journal of Comparative Pathology, October 2018, Volume 164, Pages 32-36. |
|
DOI : |
10.1016/j.jcpa.2018.08.005 |
|
Idioma : |
Inglés |
|
Notas : |
Article history: Received 22 January 2018 // Accepted 6 August 2018 // Available online 12 September 2018. |
|
Contenido : |
SUMMARY.
Salmonellosis is an enteric or multisystemic disease of global distribution that affects numerous animal species. Although Salmonella enterica has been associated with urinary tract lesions in man, information on urocystitis/ ureteritis in cattle caused by salmonellae is lacking. This communication describes lesions of the inferior urinary tract in four Holstein calves with septicaemia caused by S. enterica subsp. enterica serotype Dublin. Examination of the urinary bladder revealed either diffuse irregular thickening (three cases) or petechiation (one case) of the mucosa. On histopathological examination, urocystitis with submucosal histiocytic, lymphocytic and plasmacytic infiltration and neutrophil transmigration through the urothelium was noted in all cases. In one case, a fibrinosuppurative ureteritis was detected. Salmonella Dublin was identified by culture, 16S rDNA sequencing and serotyping and Salmonella antigen was detected intralesionally by immunohistochemistry. Other lesions, indicative of septicaemia included hepatitis, enteritis, pericarditis, splenitis, lymphadenitis and pneumonia. We conclude that S. Dublin can be uropathogenic in cattle with septicaemia.
@ 2018 Elsevier Ltd. All rights reserved |
|
Palabras claves : |
CATTLE; PATHOLOGY; PLATAFORMA DE SALUD ANIMAL; SALMONELLOSIS; URINARY TRACT INFECTION. |
|
Asunto categoría : |
L73 Enfermedades de los animales |
|
Marc : |
LEADER 02213naa a2200289 a 4500
001 1059070
005 2021-06-24
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1016/j.jcpa.2018.08.005$2DOI
100 1 $aCOSTA, R.A. DA
245 $aUrocystitis and Ureteritis in Holstein Calves with Septicaemia Caused by Salmonella enterica Serotype Dublin.$h[electronic resource]
260 $c2018
500 $aArticle history: Received 22 January 2018 // Accepted 6 August 2018 // Available online 12 September 2018.
520 $aSUMMARY. Salmonellosis is an enteric or multisystemic disease of global distribution that affects numerous animal species. Although Salmonella enterica has been associated with urinary tract lesions in man, information on urocystitis/ ureteritis in cattle caused by salmonellae is lacking. This communication describes lesions of the inferior urinary tract in four Holstein calves with septicaemia caused by S. enterica subsp. enterica serotype Dublin. Examination of the urinary bladder revealed either diffuse irregular thickening (three cases) or petechiation (one case) of the mucosa. On histopathological examination, urocystitis with submucosal histiocytic, lymphocytic and plasmacytic infiltration and neutrophil transmigration through the urothelium was noted in all cases. In one case, a fibrinosuppurative ureteritis was detected. Salmonella Dublin was identified by culture, 16S rDNA sequencing and serotyping and Salmonella antigen was detected intralesionally by immunohistochemistry. Other lesions, indicative of septicaemia included hepatitis, enteritis, pericarditis, splenitis, lymphadenitis and pneumonia. We conclude that S. Dublin can be uropathogenic in cattle with septicaemia. @ 2018 Elsevier Ltd. All rights reserved
653 $aCATTLE
653 $aPATHOLOGY
653 $aPLATAFORMA DE SALUD ANIMAL
653 $aSALMONELLOSIS
653 $aURINARY TRACT INFECTION
700 1 $aCASAUX, M.L.
700 1 $aCAFFARENA, D.
700 1 $aMACÍAS-RIOSECO, M.
700 1 $aSCHILD, C.
700 1 $aFRAGA, M.
700 1 $aRIET-CORREA, F.
700 1 $aGIANNITTI, F.
773 $tJournal of Comparative Pathology, October 2018, Volume 164, Pages 32-36.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
|
Fecha actual : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
14/10/2019 |
|
Tipo de producción científica : |
Serie Técnica |
|
Autor : |
MONTOSSI, F. (Ed.). |
|
Afiliación : |
FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica: avances obtenidos : carne ovina de calidad (1998-2001) |
|
Fecha de publicación : |
2002 |
|
Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): INIA, 2002. |
|
Páginas : |
139 p. |
|
Serie : |
(INIA Serie Técnica ; 126) |
|
ISBN : |
9974-38-148-7. |
|
ISSN : |
1688-9288 |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
Esta publicación, en una primera instancia, aborda aspectos de producción y comercialización de carne ovina en el ámbito regional y mundial, describiendo las oportunidades y desafíos que se le presentan a Uruguay en el contexto descripto. Sumado a este tema, se describe la cadena de producción-transformación de carne ovina del Uruguay, haciendo especial mención a los sistemas de producción predominantes que la componen acompañado de un análisis de la
industria frigorífica, realizando una evaluación sobre los posibles cambios y orientaciones productivas que podrían ocurrir en las diferentes regiones de consolidarse una orientación más marcada hacia la producción de carne de la majada nacional. Posteriormente, se presenta un grupo de artículos orientados a definir conceptos y describir metodologías asociados al tema calidad de canales y carne ovina, siendo complementado por una reseña sobre los principales factores que afectan la calidad de canales y carne ovina. Seguidamente, se toman algunos ejemplos, basados en experimentos nacionales provenientes de diferentes Estaciones Experimentales de INIA ubicadas en las principales regiones ganaderas del País, para analizar la influencia de los diferentes sistemas de engordes propuestos sobre la calidad de la canal. Utilizando la amplia y variada base de datos generada en el marco del Convenio, se evalúa la capacidad predictiva y confiabilidad de diferentes variables y
metodologías/instrumentos medidas previa y posteriormente a la faena para predecir los cortes valiosos de la canal que generará un determinado animal. Posteriormente, se presenta información preliminar relativa al impacto productivo (crecimiento, reproductivo y calidad de canales) y económico producidos por la incorporación de la tecnología de cruzamientos con la utilización de razas carniceras sobre razas de doble propósito en el contexto de sistemas ovinos intensivos. Finalmente, se expone información preliminar caracterizando la calidad de carne ovina producida con corderos pesados provenientes de productores integrantes de Central Lanera Uruguaya y de Unidades Experimentales de INIA. MenosEsta publicación, en una primera instancia, aborda aspectos de producción y comercialización de carne ovina en el ámbito regional y mundial, describiendo las oportunidades y desafíos que se le presentan a Uruguay en el contexto descripto. Sumado a este tema, se describe la cadena de producción-transformación de carne ovina del Uruguay, haciendo especial mención a los sistemas de producción predominantes que la componen acompañado de un análisis de la
industria frigorífica, realizando una evaluación sobre los posibles cambios y orientaciones productivas que podrían ocurrir en las diferentes regiones de consolidarse una orientación más marcada hacia la producción de carne de la majada nacional. Posteriormente, se presenta un grupo de artículos orientados a definir conceptos y describir metodologías asociados al tema calidad de canales y carne ovina, siendo complementado por una reseña sobre los principales factores que afectan la calidad de canales y carne ovina. Seguidamente, se toman algunos ejemplos, basados en experimentos nacionales provenientes de diferentes Estaciones Experimentales de INIA ubicadas en las principales regiones ganaderas del País, para analizar la influencia de los diferentes sistemas de engordes propuestos sobre la calidad de la canal. Utilizando la amplia y variada base de datos generada en el marco del Convenio, se evalúa la capacidad predictiva y confiabilidad de diferentes variables y
metodologías/instrumentos m... Presentar Todo |
|
Palabras claves : |
CADENAS DE PRODUCCIÓN; CALIDAD DE LA CARNE; CORDEROS PESADOS; CRUZAMIENTOS OVINOS; EVALUACIÓN DE CANALES; MERCADO DE CARNE OVINA; PRODUCCIÓN DE CARNE OVINA; RENDIMIENTO CARNICERO; SISTEMAS DE ENGORDE. |
|
Thesagro : |
CADENA ALIMENTARIA; CALIDAD; CARNE; CARNE OVINA; OVINOS; SECTOR AGROINDUSTRIAL; URUGUAY. |
|
Asunto categoría : |
--
E21 Agroindustria
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/2870/1/111219240807141122.pdf
http://www.inia.uy/Publicaciones/Paginas/publicacion-647.aspx
|
|
Marc : |
LEADER 03174nam a2200337 a 4500
001 1002814
005 2019-10-14
008 2002 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1688-9288
100 1 $aMONTOSSI, F.
245 $aInvestigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica$bavances obtenidos : carne ovina de calidad (1998-2001)
260 $aMontevideo (Uruguay): INIA$c2002
300 $a139 p.
490 $a(INIA Serie Técnica ; 126)
520 $aEsta publicación, en una primera instancia, aborda aspectos de producción y comercialización de carne ovina en el ámbito regional y mundial, describiendo las oportunidades y desafíos que se le presentan a Uruguay en el contexto descripto. Sumado a este tema, se describe la cadena de producción-transformación de carne ovina del Uruguay, haciendo especial mención a los sistemas de producción predominantes que la componen acompañado de un análisis de la industria frigorífica, realizando una evaluación sobre los posibles cambios y orientaciones productivas que podrían ocurrir en las diferentes regiones de consolidarse una orientación más marcada hacia la producción de carne de la majada nacional. Posteriormente, se presenta un grupo de artículos orientados a definir conceptos y describir metodologías asociados al tema calidad de canales y carne ovina, siendo complementado por una reseña sobre los principales factores que afectan la calidad de canales y carne ovina. Seguidamente, se toman algunos ejemplos, basados en experimentos nacionales provenientes de diferentes Estaciones Experimentales de INIA ubicadas en las principales regiones ganaderas del País, para analizar la influencia de los diferentes sistemas de engordes propuestos sobre la calidad de la canal. Utilizando la amplia y variada base de datos generada en el marco del Convenio, se evalúa la capacidad predictiva y confiabilidad de diferentes variables y metodologías/instrumentos medidas previa y posteriormente a la faena para predecir los cortes valiosos de la canal que generará un determinado animal. Posteriormente, se presenta información preliminar relativa al impacto productivo (crecimiento, reproductivo y calidad de canales) y económico producidos por la incorporación de la tecnología de cruzamientos con la utilización de razas carniceras sobre razas de doble propósito en el contexto de sistemas ovinos intensivos. Finalmente, se expone información preliminar caracterizando la calidad de carne ovina producida con corderos pesados provenientes de productores integrantes de Central Lanera Uruguaya y de Unidades Experimentales de INIA.
650 $aCADENA ALIMENTARIA
650 $aCALIDAD
650 $aCARNE
650 $aCARNE OVINA
650 $aOVINOS
650 $aSECTOR AGROINDUSTRIAL
650 $aURUGUAY
653 $aCADENAS DE PRODUCCIÓN
653 $aCALIDAD DE LA CARNE
653 $aCORDEROS PESADOS
653 $aCRUZAMIENTOS OVINOS
653 $aEVALUACIÓN DE CANALES
653 $aMERCADO DE CARNE OVINA
653 $aPRODUCCIÓN DE CARNE OVINA
653 $aRENDIMIENTO CARNICERO
653 $aSISTEMAS DE ENGORDE
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
